感謝祭の大勢の人のためのテーブルセッティングのアイデア

による支援

修正

感謝祭に大勢の人が集まることが予想される場合は、全員に対応できる柔軟なスペースが必要になります。デザイン方法は次のとおりです。

ティム・マッキー著

ホリデーが近づく中、ゲスト全員がディナーに来たときにどのように対応するか考えましたか?

大人数が集まることが予想される場合、椅子が 4 脚ある小さなテーブルでは対応できません。ただし、食事中に立って食べるようお願いしても構わない場合は別です。しかし、十数人が座ることができる巨大なテーブルを置くのに十分なスペースがある場合、それは一年の残りの期間、当惑するほど大きくて孤独に感じる可能性があります。

大小のディナーに適したダイニングスペースの最適なソリューションは何でしょうか? 座席のオプションがどのように伸縮するかを考慮して、柔軟性を考慮して設計します。

ニューヨークのインテリアデザイナー、ビセンテ・ウルフ氏は、「私のクライアントは『ああ、16人が座れるようにダイニングルームを作らなければいけない』と何度も言う。」と語った。「私の最初の質問はいつも『それはどれくらいの頻度で必要ですか？』です。なぜお金を費やし、スペースを取り、覗いてみても毎日のディナーには決して招き入れられないような環境を作る必要があるのでしょうか？」

その代わりに、ウルフ氏は拡大したり位置を変更したりできるテーブルを使用し、友人や家族が来たときにクライアントが創造的な座席のオプションを計画できるよう支援しています。目標は、大人数でも快適に過ごせる、毎日でも使いたくなるようなダイニングスペースを作ることです。

彼と他のインテリアデザイナーやイベントデザイナーは、その方法についてアドバイスを共有しました。

城に住んでいない限り、役員室サイズのダイニングテーブルはおそらくあまり意味がありません。さまざまな規模のグループを楽しませるという課題に対する実績のある解決策の 1 つは、必要に応じて長さを変更できる複数のリーフが付いた拡張可能なテーブルを使用することです。しかし、それが唯一の選択肢ではありません。

ウルフ氏は、ダイニングルームにキャスター付きの同じ四角いテーブルを 2 台置くことがあります。ほとんどの場合、それらは互いに押し付けられて、適度な大きさの長方形のダイニング表面を形成します。しかし、多くのゲストが来るときは、テーブルを引き離して、より多くの椅子を置くための追加スペースを確保することができます。

「突然、座席が 16 になりました。なぜなら、両側に 2 人ずつ配置できるからです。」と彼は言いました。

マンハッタンのロフトでは、彼は別のアプローチを使用し、ダイニングエリア近くのテレビコーナーにドロップリーフテーブルを置きました。木の葉が落ちると、テーブルはテレビの前でカジュアルな食事や飲み物を楽しむ場所として機能します。複数のゲストが予想される場合は、ダイニングエリアに運び、2番目のダイニングテーブルとして開くことができます。

「ドロップリーフテーブルはそのような状況に最適です」とウルフ氏は言う。「コーヒーテーブルに似ていますが、跳ね上げるだけで、追加の人が座ることができます。」

一時的な安価な折りたたみテーブルでも同じことができます。魅力的なテーブルクロスを掛ければ、従来のダイニングテーブルと同じように見栄えがよくなります。単独で使用することも、他の折りたたみテーブルと並べて 1 つの大きな空間を作ることもできます。

シカゴのインテリアデザイナー、アレクサンドラケーラーさんは、感謝祭の際、通常のダイニングテーブルと並べて 2 台の折りたたみテーブルを使って 22 人が座ることができました。「ダイニングテーブルを中心にして、折りたたみテーブルを両端に垂直にして、『I』の形を作りました」と彼女は語った。「そして、3 つすべてに同じリネン、フラワーアレンジメント、陶磁器を使用して、統一感のあるものにしました。」

ブルックリンのインテリアデザイナー、キャサリン・ブロフィーさんは、狭いスペースではテーブルの幅を考えることが重要だと語った。特にコンパクトな都市空間では、長くて細いテーブルを設置することが座席数を最大化する最良の方法となります。

「標準的なダイニングテーブルの幅は42～48インチですが、小さなアパートでは幅がわずか32～36インチのテーブルを使用していました」とブロフィーさんは言いました。「毎日、この巨大なテーブルの周りを歩き回らなければならないと感じたくありません。」

ダイニングスペースがテーブルを広げたり、複数のテーブルを置くのに十分な広さがない場合でも、全員が一緒に食事をしているように感じることができるかもしれません。

ニューヨークのインテリアデザイナー、ジェニファー・ハンター氏によると、オープンフロアプランの家では、一般的なダイニングテーブルよりも高い、または低い面に何人かの来客を座らせることは全く問題ないという。たとえば、ダイニングエリアがキッチンに面している場合は、アイランドに数人を配置します。

「まるでバーに座っているみたいです」と彼女は言う。「それから、ファミリーエリアにも床枕とプーフをご用意しますので、コーヒーテーブルに美しいテーブルクロスをかけて、そこでひとときをお過ごしください。」

ダイニングエリアを拡張する場合は、座席の数も増やす必要があります。

まず、収容できる座席の数を計算します。ニューヨークのイベントデザイナー、ソフィア・クロコスさんは、ゲストごとにテーブルの表面を少なくとも2フィート残すことを推奨しています。

「私は居心地が良く、人々が肘を合わせて過ごすのが大好きです」と彼女は言いました。しかし、ゲストは隣に座っている人を傷つけずにカトラリーを使用するのに十分なスペースが必要です。「手と腕の動きがたくさんあります。」

一部のタイプの座席には柔軟性が備わっています。ダイニングテーブルの片側に長椅子、ソファ、ベンチ、長椅子を置くと、日常的には 1 人か 2 人で快適に使用できますが、いざというときにはもっと多くの人が座ることができます。「多くの人を押し込めることができる」とケーラーさんは語った。「椅子を引き出すスペースが必要という制限はありません。」

ブロフィーさんは同じ理由で長い布張りのアイテムが好きですが、食事に必要ないときに他の場所で使用できる座席要素も好みます。ブルックリンハイツの自宅では、ダイニングテーブルの下に押し込んだり、別の部屋に持ち運んだりできる、スエードの天板を備えたポータブルスツールを使用していました。シェルター島の家では、ゲストがいないときのカジュアルな食事のために、小さなキッチンテーブルに追加のダイニングチェアを導入しました。

ダイニングルームの壁に予備のダイニングチェアを 2、3 脚並べて、サイドチェアとして使用することも一般的です。覚えておいてください: 椅子は必ずしも一致する必要はありません。多くのデザイナーは、視覚的な面白さを生み出すために、ダイニングテーブルの周りにいくつかの異なるタイプの椅子を置くことを好みます。

ウルフ氏はよくクライアントに、イベント用に常設の椅子と組み合わせてクローゼットにしまうことができる折りたたみ椅子を購入するようアドバイスします。「今では本当に素晴らしい折りたたみ椅子がたくさんあります」と彼は言い、多くのゲストが避けたがるぐらつくプラスチック製の椅子とは違うと語った。彼のお気に入りの 1 つは、Design Within Reach のオーク材 Narin 折りたたみ椅子 ($345) です。

さらに多くの収納スペースがある場合は、レンタル会社が使用するような小規模なボールルームチェアを購入するという選択肢もあると同氏は付け加えた。折りたためませんが、軽量でスペースを最小限に抑えます。

ダイニングテーブルの周りにたくさんのセッティングを詰め込んでしまうと、盛り付けの皿、水差し、花、装飾品など、通常テーブルの中央を占めるものを置くスペースが少なくなってしまいます。そのため、ビュッフェやバーカートなどのサポートアイテムが重要になります。

このような家具は、ダイニングテーブルの圧迫感を軽減するだけでなく、ゲストに循環する口実を与えます。「実際、人は立ち上がることが好きなのです」とハンターさんは言う。「彼らはディナーパーティー中に動き回りたがります。」したがって、立って飲み物を取りに行ったり、ビュッフェで自分でサービスを提供したりすることは、不便なこととは見なされるべきではありません。

ダイニングエリアにスペースがない場合は、近くの別の場所で同じ機能を提供できます。「アイランドキッチンを使ってもいいよ」とハンターさんは言う。「それに、バーカートは車輪が付いているので素晴らしいです。」

ダイニングテーブルを拡張したり、一時的にセカンドテーブルを追加したり、メインダイニングスペースから離れた場所にゲストを座らせたりする場合でも、安い席に座っていると感じる人はいません。ゲスト全員に感謝の気持ちを与えるために、全員が楽しめるようにテーブルの装飾を広げます。

クロコスさんはディナーの飾り付けをするとき、テーブルの中央に「たった一つのアレンジメントが置かれることは決してない」と語った。代わりに、彼女は花瓶に花や緑を長く直線的に配置することを好みます。「美しい小さなサテライトをたくさん配置した中型の作品を 2 つ作るかもしれません」と彼女は言いました。

彼女は、照明にも同様のアプローチを採用し、温かみのある光を作り出すことを提案しました。「キャンドルはとても重要です」とクロコスさんは言う。テーパーキャンドルや奉納キャンドル、または彼女がよく行うように両方を組み合わせて使用することもできます。

ただし、照明を広めに配置すると、誰もが雰囲気を楽しめ、皿の上に何が入っているかを確認するのに十分な照明が得られます。暗闇の中に取り残されることを好むゲストはいません。

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